Để có một mùa vụ cà phê bội thu dựa vào rất nhiều yếu tố, trong đó quan trọng nhất phải kể đến giống cà phê. Một giống cây khỏe mạnh, kháng bệnh tốt là yếu tố tiên quyết giúp cây có thể sinh trưởng, đẻ nhánh ra hoa tốt. Tin nhà nông xin giới thiệu đến bạn những giống cây trồng và cách chọn giống cà phê tốt nhất hiện nay tại Việt Nam.

Vườn ươm giống cây cà phê

1. Giống cà phê TR4 (138)

Giống cây cà phê TR4

Giống cà phê TR4 – tên cũ là giống cây 138, là giống cây được nghiên cứu và phát triển bởi Viện KH NLN Tây Nguyên. Đây là dòng cà phê Robusta được trồng nhiều tại Đắk Lắk.

Đặc điểm của giống cà phê Tr4: Lá cây dài từ 10 – 15cm, có hình mũi mác. Quả có hình tròn, khi qua chín sẽ có màu đỏ hơi xanh, khi già sẽ có màu vàng. Hàm lượng caffein trong hạt khá cao khoảng 1,68g/100g chất khô. Giống cây cho ra hạt to, đều, ít bị lép và khoảng 700 – 800 quả cà phê sẽ được khoảng 1kg. Tỷ lệ tươi nhân là 4kg tươi = 1 kg nhân.

Ưu điểm: 

• Đặt mức năng suất cao: khoảng 7 -10 tấn/ha
• Sinh trưởng mạnh, dễ chăm sóc (lưu ý hãm ngọn cành phụ)
• Có khả năng chịu hạn hán tốt
• Có khả năng kháng một số loại bệnh như sắt gỉ

Giá tham khảo giống cà phê TR4: 

• Cây ghép: 12.000 VNĐ/gốc
• Cây thực sinh: 6.000 VNĐ/gốc
• Hạt giống: 485.000 VNĐ/kg

2. Giống cà phê TR9 (414)

Giống cà phê TR9

Đặc điểm: Là chủng cà phê vối Robusta. Giống cây cà phê TR9 có chiều cao trung bình, lá có màu xanh đậm hình mũi mác. Quả cà phê có hình bầu dục dài, chùm quá sai nhưng đốt quả sẽ ngắn.

Ưu điểm: 

• Có khả năng chống bệnh sắt gỉ, nấm hồng
• Hạt to hơn cà phê Arabica, đều và tỉ lệ hạt sàng R1 lớn hơn 96%
• Sinh trưởng mạnh, cành cơ bản phát triển nhiều, tán rộng
• Tỷ lệ nhân: 4.2 kg tươi = kg

Vì có tán lá rộng nên không thể trồng và canh tác theo kiểu thả đọt hoặc trồng cây cà phê với mật độ dày hơn. Khoảng cách trồng tối ưu nhất là 3mx3m và 1.100 cây/hecta.

Giá tham khảo cho giống cà phê TR9: 

• Cây cà phê TR9 ghép: 9.000 – 11.000 VNĐ/kg
• Cây thực sinh: 5.000 – 6.000 VNĐ/cây
• Hạt giống cà phê TR9: 420.000 VNĐ/kg

3. Giống cà phê xanh lùn (TS5)

Vườn ươm giống cà phê xanh lùn

Đây cũng là một giống cà phê Robusta tốt tại các tỉnh thành Tây Nguyên, Lâm Đồng, Buôn Mê Thuật tại Việt Nam.

Khoan dừng lại:

• Hướng dẫn: Phân biệt cà phê Arabica và Robusta
• Phương pháp:  Ghép cà phê đạt năng suất.

Đặc điểm: Cây có chiều cao trung bình, thích hợp trồng theo hai kiểu là hãm ngọn và thả đọt. Lá cây có màu xanh đậm, gân lá hiện rõ, phần đầu lá có nhiều gợn sóng. Quả cà phê có múm bò nhỏ, quả tròn chịa, khi chính quả chuyển sang màu đỏ đậm. Hạt có kích thước khá lớn gần giống với hạt cà phê TR9. Năng suất khoảng 5 – 7 tấn/ha.

Ưu điểm: 

• Phát triển nhanh, khỏe và có khả năng kháng bệnh tốt
• Chịu hạn tốt

Nhược điểm: 

• Thu hoạch muộn
• Cần chăm sóc nhiều, cắt tỉa hợp lý để cây có nhiều tán và đạt năng suất ổn định qua nhiều năm.

Giá mua giống cây cà phê TS5:

• Cây thực sinh: 4.000 VNĐ/cây
• Cây ghép: 9.000 VNĐ/cây

4. Giống cà phê Thiên Trường

Quả cà phê Thiên Trường

Đặc điểm giống cây Thiên Trường: Lá cây to, có màu xanh đậm và bóng. Quả to, lớp vỏ bên ngoài khá dày. Cành to, khỏe và cứng cáp.

Ưu điểm:

• Có thể trồng được ở những nơi đất không tốt như đất cằn có nhiều sỏi đá, bauxit bạc màu
• Khả năng chịu hạn, chống sâu bệnh rất tốt
• Quả chín cùng thời điểm nên dễ thu hoạch
• Năng suất trong những năm đầu lớn khoảng 8 – 9 tấn/ha, thời gia sau đạt khoảng 6 – 7 tấn/ha.

Nhược điểm: 

• Quả chín dễ dụng khi gặp trời mưa
• Dễ bị khyết tán nên cần chú ý cắt tỉa, tạo hình cho cây

Giá giống cây cà phê Thiên Trường: 

• Cây ghép: 14.000 VNĐ/cây
• Cây thực sinh: 5.000 VNĐ/cây

5. Giống cà phê lá xoài

Giống cây cà phê lá xoài

Đặc điểm: Đúng như cái tên cây cà phê lá xoài, phần lá của cây dài, nhỏ và nhọn hơn, có hình dạng gần giống lá xoài. Cành thứ cấp của cây phát triển mạnh, dễ dàng tạo tán cây, quả có màu xanh đậm.

Ưu điểm: 

• Có khả năng chống bệnh gỉ sắt
• Năng suất đạt mức từ 6 – 8 tấn/ha

Giá giống cây cà phê lá xoài tham khảo: 400.000 VNĐ/kg hạt giống.

6. Nên trồng giống cà phê nào?

Chọn giống cà phê để trồng cần xem xét các yếu tố về địa hình, khí hậu tại nơi muốn trồng sau đó chọn loại giống cho phù hợp. Ví vụ với 2 giống cây là TR4 và TR9:

• Với giống cây cà phê TR4: vùng Tây Nguyên như một số tỉnh Gia Lai, Đắk Lắk, Lâm Đồng và những nơi có khi hậu nóng ẩm là nơi thuận lợi nhất để gieo trồng. Ngoài ra, giống TR4 là giống cây thích hợp với nhiều kiểu khí hậu và đa dạng đất khác.
• Giống TR9 cũng là giống cây thích hợp với điều kiện thời tiết không khí nóng ẩm của nước ta. Nơi có điều kiện thuận lợi nhất cho giống cà phê này là vùng Tây Nguyên

Hy vọng với những thông tin mà Tin nhà nông chia sẻ về giống cà phê TR4, TR9, cà phê Thiên Trường, cà phê lá xoài sẽ giúp ích cho bà con trong quá trình chọn lựa giống cây trồng phù hợp. Chúc bà con có những mùa cà phê bội thu.

Nguồn: https://tinnhanong.com/giong-ca-phe/